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“大姐，看……”
邓乔看了一眼“把清水倒了，只要沉淀物。”
“娘还记得咱家有一张纱布么？”这些沉淀物还是需要过滤的。
乔氏想了想“在柜子里，自己去找了一找。”
终于找到了白色的纱布“小白，跟妮儿把纱布牵着，我将这浆水给倒出来。”
盆里的浆水搅拌之后，经过纱布的过滤，最终面水糊糊就看着十分的光滑没有任何的杂质。
平的碟子刷上一层油，铺上一层面水，放入已经烧开的锅中，盖上锅盖个水煮三分钟左右。
“妮儿，火要大一些。”邓乔盖上锅，一家五口看着那灶头，就等凉皮出锅了。
妮儿托着腮“大姐，这能吃么？面水糊糊，蒸出来不就是糊糊么？”面对妮儿的疑问，邓乔笑了笑，这个问题问得好，她也不知道能不能成功。
“出锅了。”邓乔估摸着时间，打开盖子，看着晶莹剔透的凉皮十分的可喜。
邓乔嘴角勾着，换了另外一个盘子放进去。
这么连续蒸，把面水部蒸完，每一张凉皮上面都抹了一层油，层叠起来。
凉皮放在一旁纳凉，邓乔开始指挥妮儿做凉皮的拌酱“辣椒剁碎熬出红油，青菜过水烫熟，蒜剁成碎末。”
邓乔厨艺不行，但是刀工可以，拿了两张凉皮，切成条状，辣椒酱，蒜末，青菜，搅拌在一起，色香味俱的凉皮就出锅了。
咕噜……
明明已经吃过晚饭了。
明明已经吃饱了，可是却忍不住咽了咽口水。
已经放凉了的凉皮，入口是香辣爽口，味道特别的好。